Biologische Kruiden en Specerijen
Het genot van biologische kruiden
Geen maaltijd of snack mag zonder speciale kruiden zijn. Kruiden en specerijen maken voedsel smakelijker terwijl ze je gezondheid bevorderen. Je moet regelmatig met kruiden en specerijen koken - en, indien mogelijk, meerdere tegelijk gebruiken.
En biologische kruiden zijn daarbij zeker aan te raden. Ze zijn natuurlijker dan fabrieksvarianten die veel conserveringsmiddelen bevatten. Biologische kruiden kopen kan gemakkelijk online en in dit artikel leer je meer over de verschillende soorten.
De verscheidenheid van bio kruiden
Kruiden, zoals basilicum, zijn de bladeren van een plant, terwijl kruiden, zoals kaneel, meestal worden gemaakt van de zaden, bessen, schors of wortels van een plant. Beide worden gebruikt om voedsel op smaak te brengen.
Verschillende vormen biologische kruiden
Bij Naturaplaza hebben wij een breed assortiment aan biologische kruiden en specerijen van hoge kwaliteit. De kruiden en specerijen zijn verkrijgbaar in veel verschillende vormen zoals poeder, gesneden, heel, granulaat, zaden etc. Hierdoor kunnen de biologische kruiden in veel gerechten gebruikt worden.
Biologische kruiden: een essentieel deel van je dieet
Het toevoegen van bio kruiden en specerijen aan je dieet heeft een belangrijk en gunstig voordeel. Omdat ze zo smaakvol zijn, maken ze het gemakkelijker om op minder gezonde ingrediënten zoals zout, suiker en toegevoegd vet te bezuinigen.
Biologische specerijen zijn een van de meest over het hoofd geziene bronnen van verbazingwekkende voedingsstoffen. Ze hebben krachtige gezondheidsvoordelen terwijl ze smaak in onze hoofdgerechten injecteren. Daarom een selectie van gezonde biologische kruiden en specerijen die je thuis kunt gebruiken.
Kurkuma: een nieuwe superfood
Kurkuma is niet voor niets een hot topic geworden in voedselsector. Hoewel het bekend staat om te worden toegevoegd aan heerlijke curry's, is het gebruik ervan steeds veelzijdiger. Het is simpel aan het dieet toe te voegen, wat het ook eenvoudig maakt om van gezondheidsvoordelen te profiteren..
Gember: veelzijdig en smaakvol
Gember is een ander veelzijdig kruid dat echt gemakkelijk te gebruiken is. Verse gember en gemalen gember zijn beide makkelijk te gebruiken en effectief. Je kunt zelfs etherische gemberolie gebruiken.
De voordelen van gember
Rauwe gember bevat relatief veel mineralen zoals kalium, koper, mangaan, magnesium, niacine, fosfor en ijzer. In vergelijking met andere kruiden is het gemakkelijker om een aanzienlijke hoeveelheid vitamines uit gember te halen, omdat je de rauwe wortel kunt gebruiken die de meest biologisch beschikbare bron van deze mineralen vormt.
Kaneel: de intense smaakmaker
Kaneel is een ander kruid dat vrij gemakkelijk te gebruiken is. Het is een beetje zoet en behoorlijk goed voor je. De veelzijdigheid van het kruid merk je doordat het ook voor hartige recepten te gebruiken is. Vers gemalen kaneel smaakt het beste. De stokken zijn handig voor het brouwen of raspen, wat zorgt voor een intense smaak.
De voordelen van Kaneel
Kaneel zit vol antioxidanten. Het is eigenlijk een van de meest geconcentreerde bronnen, wat betekent dat zelfs een beetje kaneel - ongeveer 1 theelepel per dag - je kan helpen een gezonde boost te krijgen.
Salie: een subtiel en geurend kruid
Salie is eenvoudig om thuis te kweken. Het ruikt geweldig en smaakt nog beter. Vers werkt het prima, maar het werkt ook in gedroogd en gemalen vorm. Het voegt een bepaalde diepte toe aan maaltijden en een knapperige salieblaadjesgarnituur kan van een gewone maaltijd iets buitengewoons maken.
Peterselie: een krachtige bladgroente
Peterselie is een geconcentreerde bron van antioxidanten en meer. En het smaakt geweldig waardoor je het in veel gerechten kan gebruiken.
De voordelen van peterselie
Peterselie bevat extreem veel vitamine K. Een half kopje peterselie bevat meer dan 500% van de dagelijkse aanbeveling. Peterselie bevat ook vitamine C, vitamine A, wat folaat, ijzer en veel anti oxidanten.
Chilipeper: pittig en gezond
Chili is een ideaal manieren om gerechten op smaak te brengen. Of dat nu verse pepers, gemalen peper poeder of chili vlokken zijn. Veel gekruide voedingsmiddelen hebben unieke gezondheidsvoordelen en chili is geen uitzondering.
De voordelen van chili
Omdat dit kruid is afgeleid van paprika's, krijg je ook veel voordelen van die groente. Allereerst bevatten paprika's zelfs meer vitamine C dan een sinaasappel. In feite bevatten chilipepers tot zeven keer de hoeveelheid vitamine C van een sinaasappel en bevatten ze vitamine A en vitamine E.
Biologische kruiden kopen bij Naturaplaza
Een groot aanbod aan bio kruiden kun je vinden bij Naturaplaza. Onze bio kruiden zijn biologisch gecertificeerde producten en van premium kwaliteit. Dit betekent dat onze biologische kruiden dus gegarandeerd vrij zijn van allerlei toevoegingen en voldoen aan alle Europese eisen m.b.t. bestrijdingsmiddelen.