Brandewijnazijn Biologisch

Naturaplaza voor uw biologische en natuurlijke ingrediënten. Wij hebben een bijzonder breed assortiment food en non-food producten. Op zoek naar Brandewijnazijn 10 procent Bi… Lees hieronder verder...
Vanaf € 9,30
Op voorraad
SKU
80164-conf
+ -

Brandewijnazijn Biologisch

Brandewijnazijn is neutraal van smaak wordt verkregen door brandewijn te laten fermenteren. Tijdens het fermentatieproces wordt de alcohol in de brandewijn omgezet in azijnzuur. Brandewijn is niet de enige bron voor het maken van azijn. Al naar gelang de soort alcoholische drank die als basis wordt gebruikt ontstaat een andere soort azijn. Rijstwijnazijn, wijnazijn, maar je zou ook whiskeyazijn of rumazijn kunnen maken op dezelfde manier.

De eigenschappen van Brandewijnazijn

  • Brandewijnazijn is wat zuurder dan bijvoorbeeld wijnazijn.
  • Brandewijnazijn heeft een neutrale smaak door de aard van het brandewijn substraat

Algemene toepassingen

Brandewijnazijn wordt met name gebruikt bij de bereiding van sauzen zoals mayonaise, mosterd, ketchup en marinades voor smeerbare salades, juist omdat brandewijnazijn niet zijn eigen smaak toevoegt. Ook wordt brandewijazijn gebruikt voor het inmaken van groentes, zoals komkommers (augurken), wortels, radijsjes, bloemkool, etc.

Premium Brandewijnazijn 10 procent Biologisch

Brandewijnazijn 10 procent Biologisch van HolyFlavours is een biologisch gecertificeerd product van premium kwaliteit. Je weet dankzij dit certificaat, dat wat je koopt, tot stand is gekomen met oog en zorg voor mens en natuur.

HolyFlavours staat voor producten, die gezond zijn en van de hoogste kwaliteit. De door ons geselecteerde (biologische) natuurproducten komen uit diverse regio's in de wereld. Alle producten worden in Europa gecontroleerd en veelal ook verpakt.

Het BIO keurmerk staat voor 100% gecontroleerd biologisch en betrouwbaar. Deze ingrediënten zijn dus gegarandeerd vrij van allerlei toevoegingen als suikers, vetten en voldoen aan alle Europese eisen m.b.t. bestrijdingsmiddelen. De kwaliteit van onze producten wordt regelmatig gecontroleerd.

 
Copyright © 2022 Naturaplaza. Alle rechten voorbehouden.